Jsi zkušený kuchař s vášní pro gastronomii a chceš mít možnost ovlivnit menu a kvalitu kuchyně? Golf Resort Bitozeves hledá šéfkuchaře/šéfkuchařku, který/á povede kuchyňský tým a bude se podílet na rozvoji restaurace.
Co tě u nás čeká?
- Tvorba sezónního à la carte menu s důrazem na kvalitu a efektivitu
- Vedení kuchyňského týmu a organizace provozu kuchyně
- Kontrola kvality jídel a dodržování gastronomických trendů
- Spolupráce s vedením na ziskovosti a optimalizaci nákladů
- Dodržování hygienických standardů a HACCP
Co očekáváme?
- Zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
- Schopnost organizovat práci a spolupracovat s kolegy
- Kreativitu a smysl pro moderní gastronomii
- Odpovědnost a samostatnost
Co nabízíme?
- Možnost realizovat vlastní nápady a koncepty
- Férové finanční ohodnocení
- Stabilní zázemí v krásném prostředí golfového resortu
- Prostor pro rozvoj a profesní růst
Chceš se stát součástí našeho týmu? Pošli svůj životopis na katerinakolarova@golfbitozeves.cz nebo zavolej na +420 731 101 027 a domluvíme si schůzku.
